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Flo Cooking

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Mousse au Kinder

Pour 4 personnes 6 Kinder maxi 2 œufs Une pincée de sel Faure fondre les kinder dans un peu de lait. Bien mélanger. Ajouter les jaunes...

Pâte à tartiner maison

300 gr carottes 400 gr chocolat (ici au lait) 100 gr poudre d'amande Faire cuire les carottes à l'eau et les mixer. Faire fondre le...

Brownie choco cerise

140 gr chocolat noir (ou lait comme sur la photo) 120 gr beurre 3 œufs 90 gr sucre en poudre 1 pincée de sel 120 gr farine 200/300 g...

Clafoutis banane chocolat

Pour 4 personnes 3 bananes 50 gr farine 2 œufs 75 gr sucre 35 gr beurre 20 cl lait Pépites de chocolat (au goût) 1 pincée de sel 1/2...

Moelleux au chocolat

200 gr chocolat pâtissier 120 gr beurre 4 œufs 80 gr farine 100 gr sucre en poudre Faire fondre le beurre et le sucre. Laisser refroidir....

Moelleux à l'amande

Recette sans gluten Pour un petit moelleux 2 œufs 100 gr poudre d'amande 50 gr cassonade 50 gr beurre fondu Une cuillère à café d'arôme...

Mazapan

Pour une vingtaine de biscuits 200 gr poudre d'amande 200 gr sucre glace 1 œuf Mélanger la poudre d'amande, le sucre glace et le blanc...

Muffin coco sans gluten

Pour une douzaine de muffins 3 œufs 180 gr farine 100 gr sucre coco 5 gr levure 20 cl lait coco 70 gr beurre 2 cuillères à soupe de coco...

Crème dessert vanille

Pour 4 personnes 1/2 L lait 25 gr maïzena 1 sachet sucre vanillé 32 gr sucre 2 jaunes d'œuf Chauffer les 3/4 L lait avec les sucres...

Biscuits Kango

Pour une quinzaine de biscuits 125 gr beurre 65 gr sucre roux 1 œuf 250 gr farine 1 pincée de sel Carrés de chocolat au choix Dans un bol...

Gâteau à l'ananas

120 gr de sucre pour le caramel 1 boîte d'ananas 3 œufs 60 gr sucre poudre 100 gr farine 1/2 cuillère à café levure chimique 100 gr...

Gaufres au four

Pour 10 gaufres 1/2 sachet de levure 90 gr beurre 1 cuillère à café de vanille liquide 1 sachet de sucre vanillé 40 gr sucre 3 œufs 25 cl...

Lasagnes aux courgettes

Pour 4 personnes 1 grosse courgette 1 boule de mozzarella Une cuillère à café de beurre 2 cuillères à soupe de crème fraîche 3 cuillères...

Biscuit coco sans gluten vegan

Pour 6 gros biscuits 1 yaourt lait de coco 3 pots de farine (mélange mix farine sans gluten, farine de coco et maïzena) 3/4 pot de sucre...

Crème coco healthy

Pour 4 personnes 30 gr maïzena 30 gr sucre complet 1 cuillère à café arôme de vanille liquide 2 œufs 3 cuillères à soupe de coco râpée 50...

Crème à la menthe poivrée

Pour 4 personnes Menthe poivrée (au goût) 50 cl lait végétal 35 gr maïzena 30/40 gr sucre complet Porter le lait à ébullition avec la...

Flan coco

40 cl lait coco 25 cl lait 4 œufs 5 cuillères à soupe de sucre roux ou blanc Mélanger tous les ingrédients et cuire 40 à 45 minutes à...

Biscuits apéritif

300 gr farine 1 cuillère à café sel fin 2 cuillères à soupe graines de sésame torréfiées 2 cuillères à soupe origan sec 3 cuillères à...

Tiramisu charentais

2 œufs 40 gr sucre 200 gr mascarpone 1/2 cuillère à café arôme vanille liquide Quelques biscuits (ici galettes charentaises) Ecraser les...

Tiramisu à la framboise

2 œufs 40 gr sucre 200 gr mascarpone 1/2 cuillère à café arôme vanille liquide 200 gr framboise Quelques biscuits roses Sirop de rose ou...

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