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CrÚme brûlée aux escargots en persillade

Pour deux personnes 18 escargots prĂȘts Ă  l’emploi natures persil frais 1 gousse ail 25 gr parmesan rĂąpĂ© 10 cl lait 2 jaunes Ɠuf 1 Ɠuf...

Cannelés à l'escargotine

Pour une quinzaine de cannelés 3 cuillÚres à soupe d'escargotine persil frais 1 gousse d'ail 1 échalote 75 gr parmesan rùpé 50 gr farine...

Escargots rigolos

Découper à l'aide d'un emporte-piÚce des formes d'escargots. Recouvrir chaque escargot d'une petite cuillÚre d'escargotine et de miel ou...

Biscuits apéro à l'escargotine

Pour 8 biscuits 4 cuillÚres à soupe d'escargotine 80 gr farine 40 gr beurre fondu (ou 1/2 yaourt blanc pour une version plus légÚre) 40...

Escargot panés Chantilly ail des ours

Petite recette toute simple. Tremper des escargots dans de l'Ɠuf battu, de la farine puis de la chapelure puis les paner dans de l'huile...

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