Biscuit coco sans gluten vegan
Pour 6 gros biscuits 1 yaourt lait de coco 3 pots de farine (mélange mix farine sans gluten, farine de coco et maïzena) 3/4 pot de sucre...
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Flo Cooking
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Muffin cerise coco vegan sans gluten
Pour 8 muffins 12 cl jus orange 1.5 cuillère à soupe sirop agave 1 cuillère à café extrait vanille 4 cl huile olive 120 farine (mix sans...
Crème anglaise vegan
25 cl de lait végétal 20 grammes de sucre 1 sachet de sucre vanillé Quelques gouttes d'arôme de vanille liquide 1 cuillère à soupe de...
Gâteau flan style "quatre-quart"
Pour 4 personnes 100 gr farine 100 sucre 1 yaourt soja 10 cl huile végétale 1 pincée de bicarbonate de soude alimentaire 1 cuillère à...
Sablés vegan
Pour une petite fournée 125 gr farine 45 gr sucre Une petite pincée de sel 50 gr huile coco fondue 50 gr margarine Pour la version coco:...
Mousse minceur et vegan au café
Pour 2 personnes 1 yaourt soja 1 cuillère à café de café moulu très finement 1 cuillère à soupe de muscovado un peu d’aquafaba (jus de...
Gâteau aux pommes aux pois chiche
1 petite boîte de pois chiche (400 gr, 240 gr égouttés) 3 cuillères à soupe de miel 1 pot de compote de pomme 2 pommes facultatif : 2...
Mini tartelettes vanille
Pour 4 mini tartelettes 3 cuillères à soupe de flocons d'avoine 40 gr de noix (noix pécan, noisettes) 10 gr graines de sésame 20 gr sirop...
Moelleux vegan au kiwi
Pour 8 petits gâteaux 1 yaourt au lait de soja 1 pot de compote de pommes 100 gr farine 50 gr sirop d'agave quelques gouttes d'extrait de...
Muffins beurre de cacahuète graines
Pour 7 muffins 1 yaourt au soja 2 pots de farine semi-complète 2 cuillères à soupe de sirop d'agave 2 cuillères à soupe de beurre de...
Gâteaux goûter healthy express
Pour 6 petits gâteaux 60 gr flocons d'avoine mixés 1 yaourt soja 1 pot compote de pomme 1 cuillère à café bicarbonate de soude...
Moelleux chocolat betterave
1 betterave cuite d'environ 100 gr 90 gr chocolat noir 20 gr huile de coco 100 gr lait soja 30 gr sucre 1 cuillère à café de levure 2...
Pancakes vegan 🥞
Pour 10 pancakes 175 gr farine 20 gr fécule de maïs 1 cuillère à soupe de sucre ou sucre de coco 1 cuillère à soupe de levure chimique 1...
Brownies vegan
Passer au mixeur une petite conserve de pois chiche rincés et égouttés soit 240 gr. Rajouter 2 cuillères à soupe d'huile de coco (que je...
Crêpes vegan
Pour une dizaine de crêpes 250 gr de farine 80 gr de fécule de maïs 20 cl d'eau froide 50 cl de lait végétal (j'ai fait au lait de coco)...
Mousse au chocolat vegan
Je remplace les blancs d'oeuf par... de l'aquafaba ! Monter 120 gr de jus de pois chiche en neige et les incorporer à 150 gr de chocolat...
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