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Flo Cooking

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Pâte à tartiner maison

300 gr carottes 400 gr chocolat (ici au lait) 100 gr poudre d'amande Faire cuire les carottes à l'eau et les mixer. Faire fondre le...

Biscuit coco sans gluten vegan

Pour 6 gros biscuits 1 yaourt lait de coco 3 pots de farine (mélange mix farine sans gluten, farine de coco et maïzena) 3/4 pot de sucre...

Crème coco healthy

Pour 4 personnes 30 gr maïzena 30 gr sucre complet 1 cuillère à café arôme de vanille liquide 2 œufs 3 cuillères à soupe de coco râpée 50...

Cheesecake version mini

Pour 9 mini gâteaux 125 gr biscuits type palets bretons ou spéculos (ici maison, recette à retrouver dans "biscuits) 15 gr beurre 150 gr...

Mousse minceur et vegan au café

Pour 2 personnes 1 yaourt soja 1 cuillère à café de café moulu très finement 1 cuillère à soupe de muscovado un peu d’aquafaba (jus de...

Verrine express carotte

Pour 2 verrines 1 carotte 1 blanc d'oeuf 1 cuillère à soupe de sucre (coco par exemple) Un peu de granola maison (recette dans la...

Mousse au chocolat express

Pour une personne 30 gr chocolat pâtissier 1 blanc d'oeuf Faire fondre le chocolat au micro-onde avec un tout petit peu d'eau. Y ajouter...

Tiramisu minceur express

Pour 2 verrines Un yaourt végétal au soja 1 œuf 4 boudoirs Quelques gouttes d'arôme de vanille liquide 2 cuillères à café de cacao en...

Crêpes allégées 🥞

Pour une dizaine de crêpes 100 gr farine 100 gr maïzena 1 pincée sel 2 œufs 0.25 cl lait 0.25 cl eau Mélanger la farine, la maïzena et le...

Cookies coco allégés 🥥

1 yaourt végétal à la noix de coco 50 gr beurre 100 gr farine 100 gr noix de coco râpée 60 gr cassonade 1 cuillère à café de levure 70 gr...

Délice ananas cannelle 🍍

Pour 2/3 personnes 1 yaourt allégé à l'ananas 3/4 d'une boîte d'ananas en conserve 1 blanc d'oeuf 1 feuille de gélatine (ou de l'agar...

Pains au lait allégés

Pour 10 pains 260 gr lait 20 gr levure boulanger fraîche ou 1 sachet levure sèche 500 gr farine 1 pincée de sel 30 gr sucre 50 gr beurre...

Gâteaux au chocolat allégés

Pour 8 gâteaux 1 petit pot de compote de pommes allégée 150 gr de chocolat pâtissier 3 œufs entiers 20 gr de farine 20 gr de fécule de...

Crème coco légère

Pour 6 ramequins Dans une casserole hors du feu, mélanger 30 gr de maïzena, 50 gr de sucre roux, 1 sachet de sucre vanillé et 75 gr de...

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