200 gr chocolat pâtissier
120 gr beurre
4 œufs
80 gr farine
100 gr sucre en poudre
Faire fondre le beurre et le sucre. Laisser refroidir.
Battre énergétiquement les œufs et le sucre. Ajouter le chocolat refroidi. Ajouter délicatement la farine.
Verser la pâte dans un moule beurré et fariné et cuire 15/20 minutes à 180°c.