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Flo Cooking

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Brioche au beurre

700 gr farine 130 gr eau 10 gr sel 200 gr beurre à température ambiante 30 gr levure de boulanger fraîche 5 œufs 50 gr sucre Mélanger et...

Batbouts

Petits pains apéritifs marocains 250 gr semoule fine 150 gr farine 1 cuillère à café de sel fin 1 sachet de levure boulangère 20/30 cl...

Pain à la betterave

Pour 7 pains individuels 350 gr farine 100 gr betterave mixée 7 gr levure de boulanger fraîche Un peu d'eau Au robot mélanger tous les...

Pain de mie 🍞

Pour 2 pains 500 fr farine 15 gr sucre en poudre 1/4 litre lait 50 gr beurre ramolli 15 gr sel fin 20 levure boulanger fraîche 1/2 tasse...

Brioche marocaine au yaourt

Fouetter un œuf, 1 yaourt nature (garder le pot comme mesure), un pot de sucre, 1 sachet de sucre vanillé, 1 cuillère à café de sel fin,...

Pâte à pain

Mélanger 500 gr de farine, 1 sachet de levure boulangère sèche ou 15 gr de levure fraîche, 5 gr de sel fin et 30 cl d'eau. Je laisse...

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