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Flo Cooking

Bienvenue sur Flo Cooking. Je vous invite à découvrir toutes mes recettes!

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Gaufres

250 gr farine 40 gr sucre 1 sachet de levure chimique 2 œufs 55 gr beurre fondu 1/2 litre lait Mélanger la farine, la levure et le sucre....

Moelleux coco sans gluten

90 gr miel 3 œufs 180 gr farine de coco 2 cuillères à soupe coco en poudre 20 cl lait d'amande 1 sachet de levure sans gluten Fouetter...

Oreo maison

Pour le biscuit au chocolat 200 gr sucre 1 cuillère à café levure 1 cuillère à café arôme de vanille 185 gr beurre mou 60 gr cacao amer...

Brioche au beurre

700 gr farine 130 gr eau 10 gr sel 200 gr beurre à température ambiante 30 gr levure de boulanger fraîche 5 œufs 50 gr sucre Mélanger et...

Rouleaux sucrés

Du pain de mie en tranches De la pâte à tartiner De l'œuf Du lait Du beurre Étaler les tranches de pain de mie avec un rouleau à...

Mini fondants au chocolat blanc

Pour 3 mini fondants 40 gr beurre 75 gr chocolat blanc 2 œufs 20 gr sucre 10 gr farine Faire fondre le chocolat blanc et le beurre....

Mini fondants au chocolat

Pour 3 mini fondants 40 gr beurre 75 gr chocolat noir 2 œufs 45 gr sucre 10 gr farine Une petite pincée de fleur de sel Faire fondre le...

Crêpes soufflées

Pour 6 crêpes 60 gr farine 20 gr sucre 1/2 sachet sucre vanillé 2 œufs 125 gr lait 1/2 sachet de levure 1 pincée sel Clarifier les œufs...

Biscuit géant sans gluten

50 gr beurre de cacahuète 15 gr muscovado (à défaut cassonade) 1 œuf 110 gr de farine sans gluten 1 pincée de bicarbonate de soude...

Pancakes

Pour une dizaine de pancakes 135 gr farine 1 cuillère à café de levure chimique 1/2 cuillère à café de sel 4 cuillères à soupe de sucre...

Savane

4 œufs 220 gr farine 1 pot de yaourt nature 1 cuillère à café d'arôme de vanille liquide 70 gr chocolat noir 100 gr sucre 1 sachet de...

Gâteau à la banane sans gluten

2 bananes bien mûres 1 pot de yaourt de brebis 1 pot de muscovado 3 pots de farine de maïs 1 sachet de levure sans gluten 2 œufs Mélanger...

Smiley mousse

Pour 4 personnes 150 gr de chocolat pâtissier noir 70ml de lait (ou lait végétal) 4 œufs Faire fondre le chocolat au bain-marie. Verser...

Clafoutis sans lactose et sans gluten

Des fruits (ici bocal de cerises) 3 œufs 100 gr sucre non raffiné (muscovado) 100 gr fécule de maïs 50 cl de lait végétal (ici amande)...

Gâteau au sirop d'érable sans gluten

3 œufs 200 gr sirop d'érable 180 gr farine de maïs (ou un mélange de farine de maïs et de fécule de maïs) 5 gr levure sans gluten 200 gr...

Mini moelleux à la mandarine

Pour 8 ou 9 mini moelleux 110 gr farine 5 mandarines 95 gr eau 50 gr huile 30 gr sucre 1 œuf Une cuillère à café de levure Une pincée de...

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