Flo Cooking

pour 4 personnes 150 gr reblochon avec la croûte Poires au sirop (au goût) 15 gr farine 1 œuf 5 cl crème fraîche liquide 15 gr beurre...

30 gr farine ½ petite bûche de chèvre (environ 50 gr) 1 œuf 23 ml huile olive 25 gr miel ½ sachet levure chimique sel et poivre noix de...

Pour environ 8 profiteroles Pour les profiteroles 6 cl eau froide 25 gr beurre en dés 1 pincée de sucre 1 pincée de sel 40 gr farine 1...

Pour environ 20 palets 80 gr sucre 1 sachet de sucre vanillé 6 gr levure chimique 2 jaunes d'œuf 80 gr beurre demi-sel 2 pincées de fleur...

Pour une huitaine de biscuits 80 gr farine 60/80 gr reblochon en dés avec la croûte 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude...

Pour une dizaine de madeleines 40 gr beurre fondu 1 œuf 30 gr sucre 1/2 cuillère à café lait 65 gr farine 1/2 sachet de levure chimique...

Pour 9 mini gâteaux 125 gr biscuits type palets bretons ou spéculos (ici maison, recette à retrouver dans "biscuits) 15 gr beurre 150 gr...

Pour deux personnes Un bel avocat bien mûr 2 œufs paprika origan fleur de sel Couper l'avocat en deux et enlever le noyau. Casser un œuf...

Pour 7 muffins 2 œufs 65 gr muscovado (ou cassonade éventuellement) 40 gr beurre 60 gr farine ½ sachet levure chimique 1 cuillère à soupe...

350 gr farine 250 gr cassonade 250 gr beurre 1 œuf 3 gr cannelle 3 gr 4 épices 5 gr levure 5 gr sel Mélanger la cassonade, la cannelle et...

Pour 12 muffins 3 ou 4 œufs Le même poids en beurre salé Le même poids en farine Le même poids en sucre 1 cuillère à soupe d'arôme de...

Pour 4 personnes 100 gr farine 100 sucre 1 yaourt soja 10 cl huile végétale 1 pincée de bicarbonate de soude alimentaire 1 cuillère à...

3 ou 4 œufs Le même poids en beurre salé Le même poids en farine Le même poids en sucre 1 cuillère à soupe d'arôme de vanille liquide...

1 œuf 100 gr sucre semoule 1 pincée de sel 1 cuillère à soupe d'huile 50 gr beurre fondu 100 gr farine 1/4 litre lait Des poires au sirop...

Pour 8 mini brookies Pour la pâte à brownie 60 gr de chocolat concassé 1 œuf 40 gr beurre 40 gr sucre blanc 40 gr farine 25 gr noix de...

Pour 2 verrines 60 gr chocolat pâtissier 1 blanc d'œuf 1 pot de compote de pomme 8 croquignoles (biscuits Fossier) Faire fondre le...

500 gr PDT 125 gr farine 1 jaune d'œuf 1 cuillère à soupe d'huile d'olive sel et poivre Faire cuire les PDT et les écraser en purée....

1 œuf 75 gr sucre 40 gr beurre fondu 125 gr farine 1/2 sachet levure 1 pincée de bicarbonate de soude alimentaire de la pâte à tartiner...

Pour 6 muffins 1 œuf 75 gr sucre 40 gr beurre fondu 125 gr farine 1/2 sachet levure 1 pincée de bicarbonate de soude alimentaire de la...

Pour une douzaine de muffins 100 gr beurre pommade 100 gr muscovado (ou sucre à défaut) 4 petit-suisse 3 œufs 100 gr noix coco râpée 150...