Pour 8 gâteaux
1 petit pot de compote de pommes allégée
150 gr de chocolat pâtissier
3 œufs entiers
20 gr de farine
20 gr de fécule de maïs
Faire fondre le chocolat dans un peu d'eau au micro-onde. Rajouter la compote et faire réchauffer 30 secondes.
Battre les œufs, la farine et la fécule et rajouter le chocolat.
Cuire brièvement entre 4 et 8 minutes à 240°. Plus la cuisson sera courte et plus le coeur sera coulant.
Comentários