Pour 6 à 8 personnes
Pour les biscuits :
225 g de farine
50 g de sucre roux
1 cuillère à café levure chimique
1 pincée de sel
40 g poudre de cacao
100 g de beurre à température ambiante
2 œufs
Pour la décoration: perles, vermicelles et et du chocolat fondu
Mélanger ensemble la farine, le sucre, la levure, le sel et le cacao.
Couper le beurre en petits morceaux et l’effriter à la main dans la farine.
Battre les œufs ensembles, les rajouter à la préparation. Toujours à la main, former une boule et mettre 30 minutes au réfrigérateur.
Etaler la pâte sur du papier cuisson. A l'aide d'emporte-pièces, découper les formes souhaitées.
Cuire 10min à 180°C dans un four chaud.
Faire fondre le chocolat en suivant les indications au dos du paquet (au bain mari ou aux micro-ondes). A l’aide d’une cuillère ou d’une petite poche à douille, dessiner des formes géométriques sur les biscuits puis les décorer.
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