Pour une vingtaine de muffins
1 œuf
110 gr miel
230 gr yaourt grec
2 cuillères à café huile de coco fondue
9 ml lait
1 sachet levure
50 gr flocons d'avoine
190 gr farine complète
150 fr framboises
Fouetter l'oeuf et le miel.
Ajouter tous les autres ingrédients sauf les framboises et bien mélanger.
Ajouter délicatement les framboises en dernier.
Remplir des moules à muffins aux 3/4, éventuellement saupoudrer de quelques flocons d'avoine et enfourner 20 minutes à 180°.
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