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Flo Cooking

Madeleines choco sans oeuf

1 yaourt non sucré

130 gr sucre en poudre

150 gr farine

130 gr beurre

1/2 sachet levure chimique

2 cuillères à soupe de cacao en poudre non sucré


Faire fondre le beurre à feu doux.

Dans un saladier, fouetter le sucre avec le yaourt. Incorporer le beurre fondu, la farine, la levure puis le cacao et bien mélanger.

Garnir un moule à madeleines et cuire une dizaine de minutes à 180°.

A la place du cacao peuvent être ajoutés à la pâte de base de l'arôme de vanille, de la cannelle, de la fleur d'oranger et plein d'autres choses.





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