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Flo Cooking

Gâteau fruits rouges vegan et sans gluten

1 pot yaourt soja fruits rouges

Un pot farine coco

2 pots farine sans gluten

1 sachet levure sans gluten

2 cuillère à soupe sirop agave

1 pot compote fraise

Fruits rouges (au goût)


Mélanger le yaourt, les farines et la levure. Ajouter le sirop d'agave et mélanger. Ajouter la compote et mélanger. Terminer en incorporant délicatement les fruits rouges.

Cuire dans un moule à cake anti-adhesif une trentaine de minutes à 180°.

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