Passer au mixeur une petite conserve de pois chiche rincés et égouttés soit 240 gr. Rajouter 2 cuillères à soupe d'huile de coco (que je ramollis au micro onde), 1 oeuf, 2 cuillères à soupe de miel, quelques gouttes de vanille liquide, 1.5 cuillère à soupe de cacao en poudre non sucré et une pincée de sel.
Ajouter environ 60 gr de chocolat concassé grossièrement.
Disposer dans des moules.
Cuire une trentaine de minutes à 180°
en surveillant bien la cuisson.
Ne pas jeter l'eau des pois chiche et réaliser une mousse au chocolat.
Commentaires