Biscuits miel sésame

Pour 24 biscuits environ

180 de farine semi-complète

1 œuf

7 cl huile de coco fondue

20 gr sucre de coco

2 cuillères à soupe de miel liquide

35 gr graines de sésame

Fouetter l'oeuf, le sucre et le miel.

Ajouter l'huile de coco et mélanger.

Ajouter le sésame et la farine en dernier.

Former une boule et réfrigérer la pâte 30 minutes.

L'étaler et découper des formes avec des emporte-pièce ou alors former des ronds.

Cuire 10/15 minutes à 180°.

Laisser reposer sur une grille.

Fouetter l'oeuf, le sucre et