Pour une trentaine de barquettes
50 gr farine
50 gr sucre
2 œufs
1 cuillère à café d'arôme de vanille
Mélanger les jaunes, le sucre et la vanille. Ajouter la farine et mélanger. Monter les blancs en neige et les incorporer.
A l'aide d'une poche à douille, remplir les moules et enfourner pour 13 minutes à 180°.
Dès la sortie du four, creuser chaque barquette à l'aide du bout d'une petite cuillère.
Laisser refroidir et garnir de chocolat, de confiture, de miel...
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