Muffins façon hot-dog 🌭

75 gr farine

2 œufs

50 gr fromage râpé

65 gr lait

40 gr huile olive

1/2 sachet levure

2 saucisses knackis

Sel et poivre

Fouetter les œufs, la farine et la levure.

Ajouter l'huile, le sel et le poivre puis mélanger bien.

Ajouter le fromage râpé.

Faire cuire les knackis dans l'eau quelques minutes et les découper en 6 tronçons.

Remplir six moules à muffins (beurrés si pas en silicone) aux 3/4 et planter un morceau de saucisse dans chaque. Saupoudrer de fromage râpé.

Cuire une vingtaine de minutes à 180°.

Cette recette est adorée des enfants 😁 qui adorent la préparer !

lizzy