Ingrédients
500 gr de flocons d'avoine
250 gr d'amandes
250 gr de noisettes
200 gr de graines de courge
1 bouteille de 250 gr de sirop d'érable
Concasser grossièrement les amandes et les noisettes (laisser de gros morceaux pour du croquant). Ajouter les flocons d'avoine et les graines de courge et arroser avec le sirop d'érable. Bien mélanger.
Cuire en deux fois.
Répartir le mélange sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé puis enfourner à 150° voir moins 1 heure et remuer toutes les 15 minutes.
Le granola se conserve parfaitement dans une boîte hermétique.
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