Barres céréales à la banane 🍌

200 gr flocons d'avoine

50 gr mélange fruits secs (ici noix pécan et graines de courge)

50 gr chocolat concassé

3 cuillères à soupe de miel ou sirop d'agave

1 ou 2 bananes bien mûres.

Concasser les noix et graines de courge et réserver.

Écraser la banane et ajouter le sirop et mélanger. Ajouter les fruits secs concassées, les chunks de chocolat et les flocons d'avoine et bien mélanger.

Étaler dans un plat rectangulaire recouvert de papier sulfurisé et passer au four 20 minutes à 180°.

Une fois un peu refroidi, découper des rectangles.