Crème au maïs
- Flo Cooking
- 26 avr. 2021
- 1 min de lecture
Pour 2 personnes
100 gr de maïs égoutté
10 cl lait
1 œuf battu
1 ou 2 cuillères à soupe de cassonade
quelques gouttes d'extrait de vanille
Mixer tous els ingrédients ensemble. Filtrer la préparation et cuire au bain-marie pendant 40 minutes à 140°.
Mettre ensuite 4 heures au frigo une fois refroidi.
Astuce: possibilité d'ajouter une pointe de cannelle.
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