Pour une petite dizaine de biscuits
80 gr farine
40 gr de fromage (gruyère, parmesan etc...)
100 gr jambon en dés
40 gr beurre
1 œuf
1 cuillère à café levure chimique
Mélanger le beurre fondu et l'oeuf. Ajouter le fromage et le jambon et mélanger. Terminer en ajoutant la farine et la levure.
Faire de petits tas et cuire une quinzaine de minutes à 180°.
Pour quelqu"un qui est allergique au gluten, quelle farine puis je prendre?